Facultad de Ciencias Administrativas y Recursos Humanos

Barnett Mendoza, Edy Dalmiro

Publicado el 22 abril 2019
Barnett Mendoza, Edy Dalmiro
 

PERFIL PROFESIONAL

Edy Barnett Mendoza, Ingeniero en Industrias Alimentarias graduado en la Universidad Nacional Agraria La Molina, obtuvo una Maestría en Ciencia y Tecnología e Alimentos en la Universidad Iberoamericana de México y graduado como Doctor en Educación en la Universidad de San Martin de Porres. Su actividad docente la desarrollo en las Escuelas Profesionales de Ingeniería Industrial y de Ingeniería en Industrias Alimentarias d la USMPS. Sus investigaciones están orientadas a la innovación y desarrollo de productos alimenticios, caracterización de recursos naturales y al diseño y construcción de prototipos de equipos y/o líneas de procesamiento Agroindustrial. Cuenta con tres patentes otorgadas y dos patentes en trámite así como tres productos de desarrollo industrial registrados en INDECOPI. Ha participado en conferencias nacionales e internacionales. Ha sido funcionario en el ex Instituto Nacional de Desarrollo Agroindustrial INDDA, Instituto de Comercio Exterior y Ministerio de Agricultura. Actualmente se desempeña como Investigador en la Escuela de Ingeniería Industrial de la Universidad de San Martin de Porres.